Jimami Tofu

FROM THE AWARD-WINNING CREATORS OF
“PERFECT GIRL”&“WHAT DO MEN WANT?”

A recipe for love across the sea

Story

以前東京で働いた経験のある中華系シンガポール人シェフが、沖縄で不機嫌で年老いた料理人に伝統的な沖縄料理の教えを乞う。日本人料理評論家としてトップの彼女がシンガポールで東南アジア料理に目覚める。実のところ二人は昔、感情的に別れ、彼女が手掛かりなしに彼の元を去った後、お互いをずっと探していた。別離により精神的にズタズタになった彼は、彼女を探しに彼女の地元へ赴くが、そこで出会ったのは沖縄の伝統料理だった。沖縄料理を通じ、彼はふたつの文化、中華料理-家庭的で温かい精密な中華スタイルの料理、そして日本料理-繊細で見た目もアーティスティックな日本料理、今までになかったこれら二つの料理のバランスを見つけてゆく。ある日彼女が突然沖縄に現れ、彼が作る最後の料理を求め、最後の食事を共にするのだった。その食事を通して彼女は、自分が長年熱望していたものが何だったのかを発見する。両文化の美の完璧なバランス、そして彼は二人が再びともに歩んでいくカギを見つけるのだった。

撮影風景

協力企業

  • 沖縄観光コンベンションビューロー
  • とうふのひろし屋
  • 瑞泉酒造株式会社
  • オリオンビール株式会社
  • 有限会社フレッシュミートがなは
  • 株式会社ぬちまーす
  • CETMA Composites
  • 株式会社モビーディック
  • 陶房 火風水
  • 命果報